おとなNEWS

福岡立ち飲み屋ブームの火付け役 株式会社Thinkingforが「Withコロナ/Afterコロナ時代」に合わせた飲食店の新しいスタイルの提案! 安全にお食事やお酒を楽しめる「食べるスープ専門トラック-SOUP TRUCK-」を8/1にNEW OPEN!

昼はお客様の健康をサポートし、夜は3密を防げる酒場でお客様のストレスを緩和。

福岡市内と東京都内でMEGUSTAグループを運営している株式会社Thinkingfor(代表:落水 研仁、福岡県福岡市)がテイクアウト事業へ本格的に進出。

緊急事態宣言解除後もまだまだ予断を許さない状況が続く中、「健康サポート・ストレス緩和を目的とした飲食店が必要」とコロナ禍の今、人々の心や時代の流れに寄り添った、新しいビジネス展開を図る。

昼はスープ屋さん、夜はビアガーデン。
緊急事態宣言後、リモートワーク中の「美しく免疫力アップ」を目的に食べるスープの提供を店頭で行っており、月間2,000食を販売。
緊急事態宣言解除後も、引き続きより多くの方へ提供したいという思いから、SOUP TRUCKとして8/1より移動販売の開始を決意。

ランチタイムは、企業で働く女性が「美しく免疫力アップ」をコンセプトに週替りスープを3種類用意。
自家製パンを使用した野菜たっぷりの「鯖レモンサンド」や20品目以上の食材を使用した「スーパーサラダボックス」とセットで提供。

ディナータイムは、3密(密閉、密集、密接)を防ぎながら野外で楽しめるMEGUSTAビアガーデン【想定客単価1,200円】を営業。
「フードトラック」と「博多の屋台」を融合し、飲食店の新しいスタイルを提供することで業界を盛り上げる。

出店場所810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通り4-3-11-1(福岡天神医療リハビリ専門学校横スペース)
※オープンから1週間はインスタグラムフォロー特典としてセットメニュー半額を実施。
Instagram:https://www.instagram.com/soup.truck_megusta/?hl=ja

ランチメニューは以下記載の通り

スープセットランチ
・スープ+パンセット 580円
・スープ+雑穀米セット 580円
・スープ+鯖レモンサンドセット 880円
・スープ+スーパーサラダボックスセット 980円
※+180円でスープをもう1種類追加可能。
・パン追加100円/ライス大盛り100円/セットドリンク150円(アルコールは300円)

株式会社Thinkingfor
MEGUSTA(福岡市中央区警固
NEO MEGUSTA(同市中央区赤坂)
SPICY MEGUSTA(同市中央区警固)
HAKATAMEGUSTA 日比谷店(東京都千代田区)
の4店舗を運営。
福岡県福岡市中央区警固2丁目14-1 セントロード警固5階
HP:https://www.thinkingfor.com/

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