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個性派鍋つゆが登場し今年は全部で7種類! ローソンストア100の2018鍋速報

今年の猛暑もやっと終わり、秋の気配と同時に「お鍋」の季節もやってきます。
「くらし支えるストア」をコンセプトに、株式会社ローソンストア100(東京都品川区)が運営する「ローソンストア100」(店舗数:791店舗/2018年7月末現在)では、9月19日(水)に鍋つゆ3種を新発売するほか、「お鍋」を手軽に楽しめる「100円」食材を多数取り揃えています。
今年はいつもと違う「お鍋」を楽しんでみませんか?

■どれにする? 「食べたい!」が必ずみつかる 

VLごま豆乳鍋つゆ/VL四川風麻辣鍋つゆ/VL濃厚味噌鍋つゆ すべて400g (各・税込108円)
『VL寄せ鍋つゆ』など定番の4種類に、今年は『VLごま豆乳鍋つゆ』、『VL四川風麻辣鍋つゆ』、『VL濃厚味噌鍋つゆ』の3種類が9月19日(水)に新発売し、全部で7種類となりました。さらに、この時期だけの『鍋用お肉』も登場します。
『鍋用お肉』+『VL鍋物用野菜』+『VL100円鍋つゆ』を基本セットとして、他商品をちょい足ししながら、新しい鍋つゆのおすすめレシピを紹介します。

■まずは『VLごま豆乳鍋つゆ』からスタート!

『VLごま豆乳鍋つゆ』には、『鶏肉鍋セット(鶏もも・鶏団子)』(220g・税込み216円)をチョイス。大きくカットされた鶏もも肉と、お鍋には欠かせない鶏団子が一緒になった商品です。そこに、『VLざく切りキャベツ』、『VLモッツァレラミックスチーズ』、『ぶなしめじ』をちょい足しします。

あっさりとしたスープに豆乳のほんのりとした甘みが重なって、これがキャベツとの相性抜群。食べごたえあるゴロゴロとした鶏肉は、溶けたチーズにからめて食べると満足感でいっぱいになります。そして、シメまでおいしいのがローソンストア100の鍋つゆ。『VLごま豆乳鍋つゆ』には、うどんがオススメ。ということで、これら3品を使ってこんなシメを楽しんでみました。

『VLさぬきうどん2食入り』/『VL厚切りベーコン』/『VL指定農場のたまご』(税込・各108円)
厚切りベーコンをお好みの大きさにカットして、解凍したうどんを鍋の中に入れるだけ。全体的に火が通ったら、卵黄を乗せて「カルボナーラ風シメうどん」の完成です。

和風のあっさりカルボナーラといった感じで、もっちりとしたうどんとよく合いスルッと食べられます。厚みのあるベーコンは食べごたえがあり、噛むたびに旨味が染み出しちょっぴり贅沢な気持ちになります。

■刺激を欲したらコレ! 『VL四川風麻辣鍋つゆ』

続いて「四川風麻辣鍋」を作ります。お肉は、『鶏肉鍋セット(手羽元・鶏もも肉)』(280g・税込324円)をチョイス。具材には、きくらげなどが入っている『VLもやしニラ野菜炒め』、『VL絹ごし四丁』、『VL肉焼売』をちょい足しします。

ポークエキス&みそをベースに、唐辛子と花椒がブレンドされているので、かなりクセになるおいしさです。そんなスープが染み込んだ焼売は、肉汁もたっぷり。手羽元のガッツリ感も手伝って食べごたえあるお鍋が完成しました。辛くなったら、なめらかな食感の豆腐が口の中を和らげてくれます。
そして、こちらのお鍋のシメには、ラーメンがオススメです。

VL食べ方いろいろ中華めん/VLカレーパウダー(各・税込108円)
中華めんを、そのまま鍋つゆの中に入れてお好みの硬さになったら、カレーパウダーを少量ふりかけて「スパイシーラーメン」の完成です。

この鍋つゆ&カレーパウダーの相性が実に良く、スープの辛みとカレーのスパイシーな味わいが絶妙にマッチします。辛いものやラーメンがお好きな方、この組み合わせを是非一度お試しください。

■野菜もごはんもたくさん食べたくなる『VL濃厚味噌鍋つゆ』

最後は、「濃厚味噌鍋」を作ります。お肉は『豚バラ肉極うす切り』(130g・税込216円)をチョイス。具材には『レタス』と『VLさといも』、『VLシーフードミックス』をちょい足しします。

「まずは…」と、鍋つゆだけを口にしてみると濃厚な味噌の風味が身体中に染みわたって、ホッと落ちつく味わい。ホクホクのさといもともよく合い、この安心感はやはり味噌ならではです。シャキシャキ食感が残るレタスには鍋つゆがよくからんで、野菜をたくさん食べたくなります。濃厚味噌の味わいとほんのり感じるニンニク&唐辛子のピリ辛風味に、欲しくなるのはやっぱりごはん。ということでシメは雑炊です。

VL特盛ごはん/VLバター(各・税込108円)
ここには、味噌との相性抜群なバターを添えます。鍋つゆの中にごはんを入れてひと煮立ち。器にうつして、バターをのせるだけで完成です。

ちょい足ししたシーフードがここでも大活躍します。

長い冬の間、何度も囲むお鍋。
「いつもとは違う鍋が食べたい」なんて思ったときには、ローソンストア100へお越しください。「食べたい」が必ず見つかります。

※VL(Value Line)はローソンストア100のプライベートブランドです。
※100円は税込み108円です。
※店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。
※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※標記の価格は、ローソンストア100の標準価格(株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価)です。
※お近くのローソンストア100はこちらで検索ください。https://www.e-map.ne.jp/p/lawson/

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