博多FARMERS’ MARKETは、九州の生産者、飲食店、シェフ、そしてそこに訪れるお客様をつなぎ、九州の元気づくりを応援することを目的とした、九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケットです。5年目を迎えた今年度は「食べることの基本の『き』（＝いろは）」を、楽しみながら学ぶ場をつくり、1年を通じて九州の「“旬”を食べる。“旬”を学ぶ。」ことにこだわった、リアルな食のマーケットとして開催いたします。
5月開催では57の九州の生産者や加工業者、飲食店などが参加し、旬の野菜やこだわりの加工品、その場で食べられる旬の食材を使用した会場限定のフード等を直接販売いたします。また、「九州の旬」を開催テーマに、中でも今が旬の「新茶」と「新ごぼう」にフォーカスをあてた「お茶屋さんによるお茶の入れ方ワークショップ」や、スペシャル企画として今、全国的に大人気の「筑前津屋崎人形巧房さんによるベジモマ笛の絵付け体験」を実施いたします。
博多FARMERS‘ MARKETでは、九州の食文化振興に貢献すべく、飲食店（シェフ）と生産者のネットワークを生かし、九州の食材・食文化の発信と地域の活性化を図っていきます。
※出品内容は変更になる場合がございます。
■5月開催 イベント概要
○名 称：博多FARMERS‘ MARKET（ハカタファーマーズマーケット）
○開 催 日：5月16日（木）～5月19日（日）
○開 催 時 間：11：30～19：00
○場 所：JR博多駅前広場
○主 催：JR九州、JR博多シティ、ぐるなび、NKB
■2019年度開催スケジュール
開催テーマ「九州の旬」
〇2019年9月5日（木）～9月9日（月） ＜pick up食材＞ぶどう、なす、れんこん
〇2020年2月7日（金）～2月11日（火・祝）＜pick up食材＞ほうれん草、大根、いちご
〇2020年3月5日（木）～3月9日（月） ＜pick up食材＞柑橘（日向夏・でこぽん等）
※pick up食材は変更となる可能性があります。
