株式会社世界文化社は、7月16日に発売した書籍『包み蒸し8分 ほったらかしのやせごはん』（https://www.amazon.co.jp/dp/4418203133/）の重版を決定しました。
- 超カンタン!! 失敗知らずの「ほったらかし」３ステップ！
①ハサミで食材を切る ②クッキングシートで包む ③フライパンで8分蒸すだけ の超カンタン3ステップで2品が同時に完成する、お手軽調理法。TV番組や各メディアでも取り上げられ、大好評を得ています。
＜「包み蒸し」を体験した読者の方々の感動の声＞
- 同じフライパンで何品も調理できるのは驚き！
- ほったらかす8分間にいろいろできる。
- 蒸しているからなのか、お肉のやわらかさにビックリ！！
- クッキングシートをねじるのも、意外と簡単でした。
- 洗い物もフライパン１つなんてうれしい♪
- 料理初心者でも、失敗する余地がない。
- 長引く外出自粛で体重が気になる人にも朗報！「包み蒸し」でヘルシーおかず
長引く外出自粛や在宅勤務で体重が気になる人も多いのではないでしょうか。やせたいけど、満足感のあるおいしいものを食べたい！でも、面倒な料理はしたくない！ そんなわがままな願いも叶うのが「包み蒸し」のいいところです。2品でも300～600kcal 台に収まるヘルシーおかずを108品も掲載。和洋中とバリエーションも豊富です!!
| 料理初心者や、忙しくても体にやさしいごはんを食べたい と思っている方のために、この本を作りました。キッチンバサミを使い、最小限の食材で１品を完成させます。どのレシピも、火加減なしの中火のみ、加熱時間は8分。片づけは、シートを捨ててフライ パンをささっと洗うだけ。しかも、油や調味料も最小限だから、カロリー控えめ。ダイエットしたい人に食べてほしい、“やせごはん”でもあります。「こんな簡単に健康的でおいしいごはんが作れるんだ！」と、みなさんにも実感してもらえますように。（フードスタイリスト／川崎利栄） |
《著者プロフィール》
川崎利栄（ かわさき りえ）
フードスタイリスト／フォトスタイリスト。大阪・岸和田で170 年以上続く染物屋に嫁ぎ、夫と3人の息子、夫の両親の大家族7人で暮らす。料理の仕事をするなか、スタイリングや写真の美しさの必要性を感じてフォトスタイリングジャパンで学び、フォトスタイリストとなる。レシピサイトNadiaのNadia Artistとして、レシピ開発や撮影、スタイリングまで手がけるマルチな活動をしている。2020 年、初の著書となる『フライパンで3 品同時に作れる魔法のレシピ！ 朝8 分ほったらかし弁当』を上梓。クッキングシートを使った画期的な「包み蒸し」調理がたちまち評判を呼び、「おはよう朝日です」（朝日放送テレビ）、「スッキリ」（日本テレビ）などに出演。フライパンを使った手軽なおいしいレシピで、注目を集めている。本書では、スタイリングも担当している。
《書籍情報》
『包み蒸し8分 ほったらかしのやせごはん』
■発売：2020年7月16日（木）
■定価 ：1,200円＋税
■発行 ：株式会社世界文化社
https://www.amazon.co.jp/dp/4418203133
※一
親の事が心配になったらまず読むページはこちらから↑↑画像をclick！
