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警固にあるビッグヘビーキッチンで、超こだわりの化学調味料無添加のラーメンいただきました! 800円税込。  デビログ  

警固にあるビッグヘビーキッチンで、超こだわりの化学調味料無添加のラーメンいただきました!
800円税込。
7月19日からラーメンだけのランチを始めたとの事。
鹿児島の茶美豚の焼豚が美味かったねぇ。
スープもあっさりしているが、旨味があるので飲み干してしまった。

テーブル調味料として柚子胡椒や出汁に使う粉末を乾燥させたものなどがあるので、コクを増したり、味の変化が楽しめる。
サイフォンで出汁を抽出する方法も珍しい。
14時までに入ればOKらしいが、限定30食なので売切れになる場合もあり。

ビッグヘビーキッチン(BigHeavy Kitchen )
福岡市中央区警固1-8-20
092-741-0141
12:00~14:00LO
18:00~24:00
日曜日定休

ホームページ
http://www.bigheavykitchen.com/

 

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