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春を先取り! 甘酸っぱいチェリーの華やかなスイーツミニカップ『チェリーカスタードパイ』1月22日(火)より期間限定新発売! ~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『チェリーカスタードパイ』篇~

■パティスリーにあるような『チェリーカスタードパイ』をハーゲンダッツアイスクリームで。
 “チェリー” “カスタードクリーム“ ”パイ”、3つの素材の複合的な味わいにこだわりました。チェリーの赤色とカスタードクリームのクリーム色で見た目も可愛く、春を感じられるアイスクリームスイーツです。

★こだわりポイント①…チェリーの味わいを際立たせるカスタードアイスクリーム
 卵とミルクを使用したカスタードアイスクリームは、チェリーの味わいを引き立たせるように、あえて優しい甘さに調整しました。

★こだわりポイント②…チェリーソースには隠し味のキルシュ酒※を
 甘酸っぱいチェリーソースの隠し味にキルシュ酒※を加えました。ひとさじ口に入れた瞬間に、華やかなチェリーの風味を楽しめます。
※キルシュ酒:サクランボを原料として発酵、蒸留した酒

★こだわりポイント③…食感のアクセントとなる香ばしいパイ
 アイスクリーム全体のアクセントになるよう、香ばしく焼き上げたオリジナルパイを混ぜ合わせました。「チェリーカスタードパイ」特有の食感を味わえます。

特設サイト  https://www.haagen-dazs.co.jp/cherry_custard_pie/

■商品情報 ミニカップ『チェリーカスタードパイ』
【商 品 名】  ハーゲンダッツ ミニカップ チェリーカスタードパイ(期間限定)
【種 類 別】  アイスクリーム
【成   分】  無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分11.0%、卵脂肪分1.9%、果汁・果肉10%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、チェリーソース(チェリー果汁、加糖チェリー  ピューレ、砂糖、
      レモン果汁、洋酒)、砂糖、卵黄、パイ/安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
【内 容 量】  110ml
【価   格】  272円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】  2019年1月22日(火)
【販 売 先】  全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

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