グルメ&お出かけナビ

クリスマス、年末年始の準備をはじめよう!パーティシーンを彩るカルディコーヒーファームの簡単“おもてなし”アイテム

≪前菜・パスタ・肉料理・デザートも手軽に作れる!コレがあれば、「○○するだけで」ワンランクアップ≫

■イタリア直輸入、旨味たっぷり「スカンピソース」!和えるだけで高級食材の味わいに!

フレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース 調理イメージフレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース 調理イメージ

フレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソースフレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース

【商品名】フレスキ・ディ・ナトゥーラ スカンピソース
【規格】 180g【価格】本体¥862(税込¥930)

※新商品2017年10月より発売

スカンピ(手長エビ)は、身がやわらかくあまみが強いのが特徴で、イタリアのレストランでは欠かせない高級食材といわれています。スカンピと濃縮トマトの旨味がつまったソースで、パスタや、リゾットに和えるだけで本格的な味わいに仕上がります。

■自宅で手軽に作れる本格ローストビーフ!

オリジナル ローストビーフの素 調理イメージオリジナル ローストビーフの素 調理イメージ

オリジナル ローストビーフの素オリジナル ローストビーフの素

【商品名】オリジナル ローストビーフの素

【規格】 1P【価格】 本体¥180(税込¥194)
※新商品 2017年11月より発売

本格的なローストビーフが簡単・手軽に作れる「ローストビーフの素」。爽やかな香りのセロリと、胡椒、ナツメグを使用した「下味まぶし粉」と、醤油ベースに赤ワインを加えた優しい甘みの「ローストビーフソース」がセットで入っています。

■イタリアのチョコレートメーカーが作る濃厚スプレッドで簡単チョコタルト

ウィターズ ダークチョコレートスプレッド 調理イメージウィターズ ダークチョコレートスプレッド 調理イメージ

ウィターズ ダークチョコレートスプレッドウィターズ ダークチョコレートスプレッド

【商品名】ウィターズ  ダークチョコレートスプレッド
【規格】360g【価格】 本体¥740(税込¥799)
※新商品 2017年11月より発売

イタリアのチョコレートメーカー「ウィターズ」のグルテンフリー、パームオイルフリーのUTZ認証チョコスプレッド。パンにつけることはもちろん、製菓材としても役立ちます。チョコレートスプレッドをタルト生地に詰めて冷蔵庫で冷やすだけで簡単デザートに。お好みでナッツやフルーツを添えると華やかに!

≪テーブルを華やかにするパーティワイン≫

■シャンパーニュと同じ製法のスパークリングワイン

ペレ・ベントゥーラ カバ・トレゾール ブリュット レゼルバ (白/辛口/発泡)ペレ・ベントゥーラ カバ・トレゾール ブリュット レゼルバ (白/辛口/発泡)

【商品名】ペレ・ベントゥーラ カバ・トレゾール ブリュット レゼルバ(白/辛口/発泡)
【生産国】スペイン 【格付け】D.O.カバ【葡萄品種】チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ
【価格】 本体¥1,950(税込¥2,106)

シャンパーニュと同じ、「瓶内二次発酵」で造られたスパークリングワイン。すべて手摘みのぶどうを使用しており、長期熟成により、きめ細かい泡が続きます。イーストやほんのり蜂蜜の熟成した香りが広がり、バランスのとれた酸が熟した果実の香りをよりいっそう引き立てます。

≪ワインがもっと美味しくなる!そのまま“サっ”とだせる簡単おつまみ≫

■フランス・ブルゴーニュ地方の代表的アミューズ「グジェール」

オリジナル グジェール イメージオリジナル グジェール イメージ

オリジナル グジェールオリジナル グジェール

【商品名】オリジナル グジェール
【規格】 30g 【価格】 本体¥156(税込¥168)
※新商品 2017年11月より発売

シュー生地にパルメザンチーズを練り込み香ばしくカリッと焼き上げたひとくちサイズのシュー「グジェール」。素材の味を楽しめるチーズスナックです。シャンパンやワインのお供に。

■今話題の「瀬戸内レモン」を使ったアヒージョのおつまみ缶詰

オリジナル 瀬戸内レモンバル 小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョオリジナル 瀬戸内レモンバル 小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ

オリジナル 瀬戸内レモンバル ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョオリジナル 瀬戸内レモンバル ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ

【商品名】オリジナル 瀬戸内レモンバル
小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ
ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ
【規格】85g/75g 【価格】各種 本体¥277(税込¥299)
※新商品 2017年12月上旬より順次発売

瀬戸内産小鰯を使ったアヒージョと、国産ホタテを使用したアヒージョの2種を発売。どちらも素材の旨味たっぷりで、レモンの爽やかな酸味にガーリックが効いており、スパークリングや白ワインにぴったりです。

※紹介商品は、一部ラインナップとなります。詳細は別途お問い合わせください。
※商品の価格、デザインが変更になる場合がございます。また、取り扱い状況は店舗によって異なります。

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