揚げたての豚肉や野菜をソース容器に浸して食べる、関西の名物料理、串かつ。
博多では珍しいこのスタイル!
店に入り、まず目に飛び込むのは、壁に大きく貼られた「ふみ勝ルール」。「ソースの2度づけ禁止!」とのマナーや、「付き出しのキャベツは手で取り、ソースに付けて食べるべし!」の文字。
注文表にセルフサービスで記入する方法も珍しいですよね~。
好きなものを好きなだけ、焼鳥やさんみたいです。
西新商店街公式ホームページ
その串カツ屋ふみ勝さん・・・冷泉公園前に新しい店舗オープンが決定しました。