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おとなだって嬉しいパンケーキ ハミングバード バイ ベリーファンシー なんば大国町

大坂に行ったら、「ハミングバード バイ ベリーファンシー なんば大国町」

代官山にもある大人気のパンケーキ店VERY FANCYプロデュースのお店で、ホテルリリーフの2階にあります。

 

 

店内は自然光が入り、明るく、ナチュラルな雰囲気、

グリーンや木が多く使われていて、温かみのある雰囲気です。

 

ナイフが必要ないほど、驚くほどしっとりふわふわ~!!で柔らかで、うっとりするほど美味しいパンケーキ。

粉は少なめ、メレンゲでフワフワに仕上げているので、軽い食感。
いくらでも食べられそうです。

1枚1枚は小さめですが、食べるとかなりボリューム!

まずはそのままで頂き、その後、グラノーラバターとをつけて頂いたのですが、このグラノーラバターが、又、とっても美味いんですよ~

バターにもナッツのグラノーラが入ってます。
食感が面白いバターでした。

 

定番メニューは、キャラメルバナナ!
ふわふわのパンケーキにグリルバナナが添えられていて、とっても美味しいんですよね~

 

それから・・・ほうじ茶のフレンチパンケーキもおすすめです!

ほうじ茶の中でも、特に上質な棒(茎)を宇治園ならではの棚式焙煎によって独特の浅火に煎り上げたほうじ茶を使用したフレンチ仕立てのパンケーキ。

ほうじ茶の香ばしい香りに、ふっくらと炊かれた小豆、ふんわりとした生クリームの組み合わせ、フォークで口に運ぶ度、あ~幸せ!!

 

最高級の薄力粉をベースにアルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクに自家製のリコッタチーズが練りこまれているそうで、材料にも、かなりのこだわりが感じられますが、オーダーを受けてから一枚一枚丁寧位に焼かれるところが美味しさの源なんでしょう。

 

7時~9時45分まではパンケーキが食べ放題のモーニングビュッフェをされています。

朝からしっとりフワフワパンケーキで、幸せな1日をスタート!!

これは行かなきゃ(笑)

 

店名 ハミングバード バイ ベリーファンシー なんば大国町 (HUMMINGBIRD by VERY FANCY)
ジャンル カフェ、パンケーキ、サンドイッチ
お問い合わせ

06-6630-6661

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市浪速区難波中3-17-15 HOTEL RELIEFなんば大国町 2F

交通手段 大国町駅から379m
営業時間 朝食
7:00~9:45
カフェ
11:00~17:00(L.O.)朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
カード 不可

 

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